একটি শিশুর বেড়ে ওঠার ক্ষেত্রে মায়ের বুকের দুধের কোনও বিকল্প নেই। তাই চিকিৎসকরাও নবজাতকদের মাতৃদুগ্ধ খাওয়ার উৎসাহ দেন। কিন্তু কেউই বুকের দুধের স্বাদ কেমন, তা বলতে পারব না। তবে মার্কিন শিশুপণ্যের ব্র্যান্ড ‘ফ্রিডা’ নিয়েছে নতুন উদ্য়োগ।
বুকের দুধের স্বাদের আইসক্রিম বাজারে আনতে যাচ্ছে ওই সংস্থা। স্ট্রবেরি, ভ্যানিলা, চকলেট-সহ নানা স্বাদের আইসক্রিম খেতে অভ্যস্ত প্রায় সকলেই। তারা এই নতুন স্বাদের আইসক্রিমের কথা শুনে যেন আর অপেক্ষা করতে পারছেন না।
তবে ওই সংস্থার বক্তব্য, শিশু যেমন ভূমিষ্ঠ হতে ৯ মাস সময় নেয়। ঠিক তেমনই বুকের দুধের স্বাদযুক্ত আইসক্রিম খেতে অপেক্ষা করতেই হবে।
মায়ের বুকের দুধ অমূল্য। তাই আমেরিকায় খাদ্য নিয়ন্ত্রক সংস্থা এধরণের কোনও খাবারকেই অনুমোদন দেয় না। তাই ‘ব্রেস্ট মিল্ক আইসক্রিম’ আসল বুকের দুধ দিয়ে তৈরি তা নয়।
‘ফ্রিডা’র দাবি, এই আইসক্রিমে বুকের দুধের পুষ্টিগুণ আছে তা নয়। শুধুমাত্র স্বাদকে অনুকরণ করা হয়েছে। এছাড়া ওই আইসক্রিমে মিষ্টি দেওয়া থাকবে। আবার নোনতাও হতে পারে। দেওয়া হতে পারে বাদামও।
সম্প্রতি সংস্থার ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে একটি ভিডিও শেয়ার করে এই আইসক্রিমের কথা জানানো হয়। স্বাভাবিকভাবে ওই ভিডিও দ্রুত ছড়িয়ে পড়েছে। অনেকে এই নতুন স্বাদের আইসক্রিম খাওয়ার জন্য উদগ্রীব হয়ে আছেন।
তবে কেউ কেউ বেশ বিরক্ত। তারা বলছেন, এটি মানুষকে বোকা বানিয়ে সংস্থার প্রচার কৌশল ছাড়া আর কিছুই নয়। তাই এপ্রিল ফুলের দিন এই ভিডিওটি পোস্ট করার উচিত ছিল বলেও সংস্থাকে পরামর্শ দিয়েছেন নেটিজেনদের একাংশ।
